FORNO 150 PVP LEGNA - PIANO DI COTTURA MONOBLOCCO ROTANTE

Piano di cottura diametro cm 150 Pavesi monoblocco rotante, capacità di 14/18 pizze di 30/32 cm. di diametro, ma ideale per la pizza al metro, VOLTA PIANA, camera rettangolare con pareti in calcestruzzo, legnaia e scarico cenere a sinistra, a destra o frontale, bocca singola 60x27, passa da 100° C. a 300° C. in circa 60 minuti (dati rilevati con legna secca e canna coibentata da 25 cm. di diametro utile). Un forno che può soddisfare in pieno le esigenze di tutti quei locali che devono lavorare molto per molte ore. Un forno Grande, Grandissimo ma estremamente reattivo. Recupera IMMEDIATAMENTE le calorie cedute in cottura. Sappiamo che vi soddisferà e vi auguriamo di tutto cuore di riuscire a sfruttarlo al 100%.

I forni Pavesi sono rigorosamente progettati e prodotti in Italia e sono certificati CE. I forni Pavesi sono montati e funzionanti in 24 ore, quindi possono essere installati nel giorno di chiusura. Il forno è operativo in soli 15-20 minuti, poiché grazie allo speciale isolamento mantiene quasi inalterata la temperatura della sera precedente. Il perfetto isolamento consente inoltre di mantenere costante la temperatura d'esercizio ottimale, con un conseguente significativo risparmio energetico. 

Esternamente la temperatura del forno è uguale a quella dell'ambiente: il forno può quindi essere rivestito con una parete in cartongesso che consente di armonizzarne l'estetica con l'arredo del locale. La Pavesi Forni offre inoltre soluzioni di rivestimento personalizzato con carenatura in acciaio Inox o pannelli di rame.

I Forni Pavesi all'occorrenza possono essere spostati mediante carrello elevatore, da una stanza all'altra o, in caso di trasloco, possono essere smontati e rimontati nella nuova sede. Essendo amovibili e non murati non necessitano di particolari permessi per l'installazione.

Tutti i forni rotanti a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas.

GALLERY

  • PVP 110 Gas Grazie Andrei FORNO STENUGNAR Svezia
  • Il Ghiottone - Lavello Si ringrazia Bizzoca Arredamenti BT
  • Archetto tradizionale colorabile a piacere
  • Bocca Allargata
  • Rivestimento in mattoni
  • Rivestimento in piastrelle
  • Piano rotante
  • Rivestimento in Ardesia