FORNO TRADIZIONALE JOY 90 LEGNA - PIANO FISSO MONOBLOCCO

Il nostro modello più piccolo e con una capienza di 2/3 pizze. Ha il piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante ed è consigliato per locali con massimo 20 posti o per chi vuole semplicemente dare un servizio in più alla propria clientela senza perdere spazio. Ideale per cucinare la pizza a casa o nel proprio giardino con l’ausilio di un forno professionale.

Resa eccezionale, ingombri ridotti, consumi in linea con i nostri forni tradizionali, cottura perfetta per tutta la sera. Nato per offrire uno strumento di lavoro di altissimo livello ma unico nel suo genere, perché fortemente caratterizzato a livello estetico, quasi un pezzo di design.

Con il forno JOY è possibile personalizzare l’aspetto della calotta, scegliendo quello che renderà unico ed esclusivo l’arredo del locale. È possibile colorarla a piacere con vernici lavabili, intonacarla per ottenere un effetto cemento,  oppure rivestirla con mosaici ceramici o con pietra naturale.

Il forno è stato progettato esplicitamente per poter essere utilizzato anche all’esterno.

Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 5 cm e del peso medio di 150 Kg.

I forni Pavesi sono rigorosamente progettati e prodotti in Italia e sono certificati CE. I forni Pavesi sono montati e funzionanti in 24 ore, quindi possono essere installati nel giorno di chiusura. Il forno è operativo in soli 15-20 minuti, poiché grazie allo speciale isolamento mantiene quasi inalterata la temperatura della sera precedente. Il perfetto isolamento consente inoltre di mantenere costante la temperatura d'esercizio ottimale, con un conseguente significativo risparmio energetico. 

Esternamente la temperatura del forno è uguale a quella dell'ambiente: il forno può quindi essere rivestito con una parete in cartongesso che consente di armonizzarne l'estetica con l'arredo del locale. La Pavesi Forni offre inoltre soluzioni di rivestimento personalizzato con carenatura in acciaio Inox o pannelli di rame.

I Forni Pavesi all'occorrenza possono essere spostati mediante carrello elevatore, da una stanza all'altra o, in caso di trasloco, possono essere smontati e rimontati nella nuova sede. Essendo amovibili e non murati non necessitano di particolari permessi per l'installazione.

GALLERY

  • 140 Joy oven at The Three Stags UK
  • Joy 130 Legna/Gas Bell'Italia FR - Courtesy of Pizza Store Distribution
  • Joy 130 Legna/Gas Bell'Italia FR - Courtesy of Pizza Store Distribution
  • Joy 130 TW Beachbar RAAK in Wassenaar Den Haag NL
  • La Lanterna Den Haag NL
  • Joy 110 TW Tripletta Paris
  • Joy 120 Eeterij d'n oven in Zeeland NL
  • Joy 110 TW Pizze e Sfizi - si ringrazia il Sig. Renzo
  • Joy 120 Essensia restaurant Reykjavík Iceland
  • Essensia Restaurant, si ringrazia Gunnar C/O Storeldhus
  • Piano Monoblocco
  • Piano Monoblocco Forno a Legna
  • Joy 90 Bel Piatto Restaurant Bali
  • Joy 140 Old Athur's Pub Trento
  • Cupola Rivestibile
  • Joy 90 - Cavalletto con ruote
  • Joy 90 Rendering
  • Si ringrazia Novitalia - Amsterdam - Joy 90