Dank der hochwertigen Isolierung, die von den Pavesi-Technikern verwendet wird, bleibt die gesamte vom Ofen entwickelte Wärme im Inneren der Backkammer und wird nicht verteilt. Die Außenseite des Backofens hat daher immer Raumtemperatur, da die gesamte Energie, die zum Beheizen des Backofens verwendet wird, auf die effizienteste Weise genutzt wird. Ein Ofen, der sich außen nicht aufheizt, ist ein Ofen, der weniger verbraucht!
