Ist ein Rauchabzug für Pavesi-Öfen obligatorisch?

Ja, für Holzbacköfen oder kombinierte Holz-/Gasbacköfen ist eine Rauchabzugshaube vorgeschrieben, damit der Rauch den Ofen verlassen kann. Ein guter Zug im Ofen ist notwendig, damit der Ruß (Holzbackofen) und das Kohlendioxid (Gasbackofen) richtig abgeleitet werden können. Ein gut funktionierender Rauchabzug trägt auch zur kontinuierlichen Belüftung des Backofens bei und verhindert so Probleme, die auf eine schlechte Versorgung zurückzuführen sind. Für einen guten Zug ist ein Rauchabzug mit einem Durchmesser von mindestens 20 cm erforderlich. Gasbacköfen sind für die Installation unter einer Abzugshaube zugelassen.

Wie bei Heizkesseln in Wohnungen muss der Anschluss des Ofens an den Rauchabzug und bei Gasöfen der Anschluss des Brenners an das Verteilernetz von Ihrem Fachmann (Installateur/Wärmetechniker) durchgeführt und bescheinigt werden. Wenn der Techniker am Tag der Installation anwesend ist, kann unser Personal die erste Zündung des Ofens vornehmen und Ihnen zeigen, wie der Brenner funktioniert.