¡ Elige tu horno profesional italiano de leña y gas !

Horno_Pizza_Pavesi_Modena_Tradicional_Joy_120_Leña
4/5 Pizzas N Leña N Fija N

JOY 120

HORNO TRADICIONAL JOY 120 LEÑA - PLANO DE COCCIÓN MONOBLOQUE

Pequeño y con una capacidad para hasta 4/5 pizzas. Ha el plan de cocción MONOBLOQUE de auto-dilatación y es aconsejado para locales con un máximo de hasta 40/50 puestos o para quien simplemente desea ofrecer un servicio adicional a sus clientes sin sacrificar espacio.

Rendimiento excepcional, tamaño compacto, consumos análogos a los de nuestros hornos tradicionales, cocción perfecta durante toda la jornada laboral. Diseñado para ofrecer un instrumento de trabajo del nivel más alto, pero único, ya que es fuertemente caracterizado en términos de estética, casi una pieza de design. El Plan de cocción de los hornos Pavesi son realizados en un único bloque refractario del espesor de 7 cm y el peso mediano de 250 Kg.Todos los hornos tradicionales de leña Pavesi pueden ser equipados con un quemador de gas de gestión electrónica, incluyendo una protección especial de acero inoxidable contra el hollín de la leña, para trabajar tambien con gas.

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