¡ Elige tu horno profesional italiano de leña y gas !

Horno_Pizza_Pavesi_Modena_Tradicional_Joy_140_Leña
8/12 Pizzas N Leña N Fija N

JOY 140

HORNO TRADICIONAL JOY 140 LEÑA - PLANO DE COCCIÓN MONOBLOQUE

Perfectamente circular, capacidad màxima para entre 8 y 12 pizzas. Capacidad productiva de más de 100 pizzas/hora con Plan de cocción MONOBLOQUE de auto-dilatación. El máximo de la productividad a un bajísimo coste..

Diseñado para ofrecer un instrumento de trabajo del nivel más alto, pero único, ya que es fuertemente caracterizado en términos de estética, casi una pieza de design.

El Plan de cocción de los hornos Pavesi son realizados en un único bloque refractario del espesor de 7 cm y el peso mediano de 250 Kg.

Todos los hornos tradicionales de leña Pavesi pueden ser equipados con un quemador de gas de gestión electrónica, incluyendo una protección especial de acero inoxidable contra el hollín de la leña, para trabajar tambien con gas.

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