
10/14 Pizzas N
Gas N
Fija N
RPM 140/160
HORNO TRADICIONAL 140/160 RPM GAS - PLANO DE COCCIÓN MONOBLOQUE
Nuestro horno más vendido, capacidad para hasta 14 pizzas, plano de cocción MONOBLOQUE .
Consumos idénticos a los del Mod. 140, pero con productividad superior (se superan cómodamente las 120 pizzas/hora).
Ideal para grandes locales o para pizzerías en las que el trabajo se concentra en pocas horas. Óptimo también para preparar pizzas gigantes de diámetro superior a los 40 cm.
El plano de cocción de los hornos Pavesi es realizado en un único bloque refractario del espesor de 7 cm y el peso mediano de 250 Kg.
Todos los hornos de gas Pavesi se realizan con quemador de gas de genstión electrónica.