¿La placa de cocción pierde rápidamente el calor?

13 July 2022

Gracias al material aislante de alto rendimiento de 15 cm de espesor sobre el que descansa la superficie de cocción, nuestros hornos de tamaño medio (140 o 140×160) pueden hornear consecutivamente entre 250 y 300 pizzas de 30/32 cm de diámetro.

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