Revestimiento exterior lavable: Carcasa de fibra de vidrio, personalizable en cualquier color
Espesor de la placa de cocción: 7 cm
De serie: Quemador de dos antorchas con control electrónico de temperatura. La protección de acero inoxidable montada en el quemador también permite hornear con leña
Opcional: Uso combinado de leña y gas
El horno Joy 140/160 es una joya de eficiencia y diseño. Con una capacidad de producción de más de 120 pizzas por hora, es una herramienta de trabajo de un alto nivel de calidad sin sacrificar el refinamiento de su estética.
Cocción perfecta: La placa de cocción de una sola pieza de nuestros hornos marca la diferencia. Al no tener junturas, utilizada con el debido cuidado y según nuestras instrucciones, se mantiene suave y homogénea durante toda la vida útil del horno. El perfecto aislamiento también permite mantener constante la temperatura óptima de funcionamiento, lo que supone un importante ahorro de energía.
Materiales de calidad: Todos nuestros hornos están fabricados con materiales de calidad de origen italiano o europeo, que seleccionamos y probamos cuidadosamente en nuestras instalaciones para garantizar la máxima durabilidad.
Simplicidad: Los hornos Pavesi son fáciles de usar. En los hornos rotativos y/o de gas, nuestras consolas disponen de controles prácticos e intuitivos con los que gestionar las principales funciones del horno, como el control de la temperatura o, en los hornos rotativos, el sentido y la velocidad de giro.
Personalizaciones: Nuestra flexibilidad operativa nos permite personalizar los hornos en términos de tamaño, funcionalidad y estilo, según los deseos del cliente. También podemos aceptar solicitudes especiales y responder con una producción personalizada para cualquier tamaño o aplicación.
Garantía: Garantizamos la idoneidad de todos los materiales utilizados en la construcción de nuestros hornos, así como de la placa de hormigón refractario, contra roturas por defectos de fabricación y de montaje incorrecto cuando lo realiza nuestro personal especializado.
Certificaciones: Los hornos Pavesi cumplen la normativa CE y UL. Cada uno de los procesos de producción se ha probado para mejorar su eficacia y eficiencia antes y después del montaje, para tener la certeza de la máxima calidad del producto.
