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En 2020 se premia la hiperpersonalización del servicio 
21 July 2022
Nos encontramos en un umbral histórico: en todo el mundo, la compra de alimentos saludables ha superado a la de alimentos congelados por parte de...
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El restaurante Memoria, en Lisboa, entre los 20 mejores restaurantes de 2020.
13 July 2022
En una lista que recorre las cocinas del mundo, CNN Travel señala en la dirección de Campo de Ourique. Desde el londinense Treehouse’s Madera ,...
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En París, la pizza c’est la vie
13 July 2022
Si está en París y le entra un repentino antojo de Pizza Napoletana, tiene dos opciones: coger el avión y volar a Nápoles, o ir...
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Compartir, el entusiasmo y la pluralidad gastronómica premian el valor de los jóvenes.
13 July 2022
El Down Town Gourmet Market abrió sus puertas el 19 de abril de 2017 y, desde esa fecha, la ciudad holandesa de Eindhoven se ha...
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La pizza no se detiene (también) gracias al servicio de comida para llevar y de reparto
13 July 2022
El mercado global demanda soluciones innovadoras de comida para llevar y de reparto, una modalidad que seguirá apoyando al sector de la restauración presencial. Avanza...
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En Lindesnes, una muestra de la vida costera noruega, aderezada al estilo italiano
13 July 2022
Lindesnes alberga el faro más meridional de Noruega y, desde 2010, los pequeños y coloridos chalés que salpican sus costas están poblados por pescadores de...
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¿LA PIZZERÍA DEL FUTURO?
SOSTENIBLE, TECNOLÓGICA Y TRANSFORMADORA
13 July 2022
Hornear más pizzas en menos espacio es ahora posible gracias a los tres nuevos modelos de monobloques rotativos a gas que Pavesi Forni Modena presenta...
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