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Pavesi recommande toujours une sortie des gaz de combustion aussi proche que possible de la taille idéale (20 cm). Dans le cas où le four est alimenté uniquement au gaz (abandonnant la possibilité d’un fonctionnement combiné bois/gaz), la cheminée peut être de taille plus réduite. Toutefois, nous vous recommandons de toujours demander l’avis préalable de votre fumiste. En effet, les variables influençant le tirage sont nombreuses et changent en fonction de nombreux facteurs.