Quelle est la consommation d’un four Pavesi ?

13 July 2022

Au cours de la première heure, et/ou lorsque la température interne moyenne de 350 °C est atteinte, on peut utiliser environ 8 000/10 000 Kcal/heure. Ensuite, lors d’une utilisation normale du four, elle descendra à 5 000/6 000 Kcal/heure. En considérant le brûleur à gaz certifié pour 29 200 Kcal = 34 Kw, on peut considérer une consommation moyenne de 1 m³/h pour le gaz méthane et de 4 lt/h pour le gaz GPL.