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Surface de cuisson rotative monobloc d’un diamètre de 110 cm. Four très réactif et compact, à VOÛTE PLATE et à chambre carrée. Il peut passer de 100 °C à 300 °C en 45 minutes et récupérer immédiatement la chaleur libérée pendant la cuisson. Il est idéal pour une productivité élevée dans les petits espaces.
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