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DIE PIZZERIA DER ZUKUNFT? ÖKOLOGISCH, TECHNOLOGISCH UND VIELSEITIG
Dank der drei neuen drehbaren Gas-Ofenmodelle ist es jetzt möglich, mehr Pizzen auf weniger Raum zu kochen. Pavesi Forni Modena wird die meistverkaufte JOY-Produktlinie zum 50-jährigen Jubiläum erweitern.
Pavesi Forni Modena wurde 1969 in Formigine (Modena) aus der Intuition seines jetzigen Besitzers Aldo Pavesi geboren, der nun auch von seinem Sohn Alessandro und seiner Tochter Elena unterstützt wird.
Bei seiner 50-jährigen Tätigkeit bietet das Unternehmen "Made in Modena" bei gleichen Abmessungen mehr Kochfläche und mehr szenografische Öfen dank des Frontfeuers (die auch immer bei den Anforderungen des Endbenutzers anpassbar und dekoriert werden können) im Vergleich zum Holz oder kombinierte Alternativen.
Eine bemerkenswerte Benutzerfreundlichkeit (dank elektronischer Temperaturregelung), eine bessere Hygiene (ohne Ruß) und ein geringerer Verbrauch (Gas ist in einigen Fällen billiger als Holz) sind nur einige der Vorteile neben der Möglichkeit für Pizzahersteller, sich vollständig auf die Vorbereitung zu widmen, ohne sich um das Backen kümmern zu müssen.
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