14/18 Pizze N Gas N Rotante N

PVP 150 TW GAS

FORNO 150 PVP GAS – PIANO MONOBLOCCO ROTANTE

Piano di cottura diametro cm.150 Pavesi MONOBLOCCO ROTANTE, capacità di 14/18 pizze, VOLTA PIANA, camera quadrata con pareti in Calcestruzzo refrattario, Bocca singola 56x27, passa da 100° C. a 300° C. in circa 60 minuti (dati rilevati con Bruciatore Gas Metano da 34 KW/h e canna coibentata da 20 cm. di diametro utile). Un forno che può soddisfare in pieno le esigenze di tutti quei locali che devono lavorare molto per molte ore, o che hanno nella Pizza al Metro la loro produzione principale. Un forno Grande, Grandissimo ma estremamente reattivo. Recupera IMMEDIATAMENTE le calorie cedute in cottura. Sappiamo che vi soddisferà, e vi auguriamo di tutto cuore di riuscire a sfruttarlo al 100%. Tutti i forni a Gas Pavesi nascono con il bruciatore a Gas a gestione elettronica.

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