TWISTER 013

TWISTER 013 LEGNA

Piano di cottura diametro cm 130 MONOBLOCCO ROTANTE, funzionamento a legna, a gas, o combinato legna/gas, bocca singola, distribuzione del calore omogenea, potenzialità produttiva che può superare le 160 pizze / ora e le 400 pizze cotte consecutivamente (dati rilevati in pizzeria).

Ottimo per grandi locali o per pizzerie con lavoro concentrato in poche ore, con l'esigenza di mantenere la tradizionalità della cottura a legna e la volontà di dare alla propria clientela un prodotto sempre perfetto, risparmiando tempo e fatica.

Solamente i forni Pavesi sono dotati di:
- PIEDI REGOLABILI: di serie sui TWISTER, per poter regolare il forno alla giusta altezza.
- BOCCA SINGOLA: questa soluzione riduce enormemente le dispersioni di calore contribuendo ad aumentare la resa del forno. 
- PIANO DI COTTURA ROTANTE MONOBLOCCO autodilatante.
- Possibilità di acquistare i forni già PREMONTATI.

SCOPRI I
NOSTRI FORNI
PROFESSIONALI

Consulta i modelli e
tutte le opzioni
disponibili