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Le four à pizza parfait est né dans une entreprise de Modène

Notre Société

Depuis 1969 Pavesi Forni Modena produit et installe des matériaux réfractaires et isolants, sur des fours céramique, verre et fonte.

Grâce à l’expérience acquisée dans ce secteur, Pavesi Forni Modena construit en Italie et commercialise partout dans le monde pour plus de 30 ans fours professionnels pour pizzerias et boulangeries au bois ou au gaz.

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La Technologie
au service de la Tradition

Chaque Pavesi four vient de de la tradition italienne et notre longue expérience de l’artisanat.

Chaque four est construit entièrement à la main, utilisant des matériaux de haute qualité pour assurer la stabilité et le contrôle de chaque élément.

Chaque four est fabriqué pour une durée éternelle, afin d’obtenir le meilleur rendement et une excellente économie d’énergie.

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Four Pavesi Conçu, développé et fabriqué en Italie

Notre préfabriqué

Notre préfabriqué réfractaire est lassé vieillir pour une période minimale de 30 jours.

Tous les composants sont toujours disponibles pour le montage immédiat de chaque modèle de la gamme.

Le plan de cuisson

Le plan de cuisson des fours Pavesi se fait dans un seul bloc réfractaire de l'épaisseur de 7 cm et le poids de 250 Kg

Isolation

Isolation base :15 cm épaisseur obtenue par no. 2 couche de tables isolantes.

La parfaite isolation des Fours Pavesi permet de maintenir constante la température optimale de fonctionnement.

La livraison du produit fini

Pavesi Srl fixe dans 8/10 jours ouvrables le délai maximal qui passe de la confirmation de la commande à la livraison du produit fini, prêt pour l'expédition ou pour le montage à destination.

Références PAVESI FOURS DANS LE MONDE

Joy 140 Pizzart Madrid
Courtesy of Codama Distribuciones
The Three Stags Waterloo - UK
140 Joy
Four Tournant a Bois
Joy 130 TW
Pizzou Paris France
Courtesy of Pizza Store Distribution
Pizza Pilgrim London UK - RPM 120 Gaz
Revêtement du carrelage faite par le client
Pizza Pilgrim Kingly Court, London UK - RPM 120 Gaz
Courtesy of Thom Elliot
Chateau Saint Martin Vence Cote d'Azur
Joy 140 Courtesy of Effatec
Civico 35 ORISTANO
Courtesy of Centro Arredo Negozi
Joy 140_160 Israele_ 450C
Courtesy of Ella Work of Art
Restaurant EMILY Brooklyn - NY
Courtesy of Forza Forni
Den Haag La lanterna The Netherlands
Courtesy of Fornitalia
Joy 130 Combo
Four rotatif
Goomba Restaurant Tel Aviv
Twister Gaz
Goomba Restaurant Tel Aviv
Courtesy of Ella Work of Art Ltd., Israël
Joy 130 LG Raak Beachbar
Courtesy of Fornitalia NL
Joy 110 Bois Gaz Combo
Courtesy of PIZZA STORE DISTRIBUTION FRANCE
Joy 60 TW PAVESI
LE PLUS PETIT DES FOURS TOURNANTS
Joy 130 TW Yitzhak Restaurant
Courtesy of Ella Work Israel
Four Tournant combo
De Leyhoeve Tilburg Courtesy of Fornitalia NL
Joy 130 TW Noir Matte
Nest by Hotel Sassenheim - Leiden Pays-Bas
Joy 120 Gaz - Couleur personnalisée
Fini Or Nacré
Courtesy of Fornitalia Pizzaovens
The Pasta Club Oud_Beijerland NL
Joy 130 Combo Courtesy of Fornitalia
Pizzantica - The Pizza Kombi - Brisbane Australia
Joy 90 Gas - Courtesy of M. Luca Ferone
RPM 120 á Bois
Courtesy of UNA truck Norway
Mercato Restaurant Shangai
Pavesi 140 RPM
Mercato Restaurant Shangai
Courtesy of No.3 The Bund
Restaurant Roberta's NY
Courtesy of Forza Forni
Le plancher du four réfractaire monobloc
permet un transfert de chaleur exceptionnellement uniforme
Brazzeria Oslo Suède
Twister Gaz - Courtesy of Mancini Contract AS
Dynamika
Conversano - BA
H32 Restaurant Oss - Pays-Bas
Courtesy of Fornitalia Pizzaovens
H32 Restaurant Oss - Pays-Bas
Joy 110 TW - couleur personnalisée

TROUVEZ LE FOUR FAIT JUSTE POUR VOUS

FOURS A BOIS FOURS A GAZ TRADITIONNELS ROTATIFS JOY
PAVESI S.r.l via Radici in Piano 120/C 41043 Formigine MODENA Italy P.Iva 02074800364
Tel. (0039) 059 574569 Fax (0039) 059 558237 info@pavesiforni.it
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