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Pavesi Srl : fours à pizza professionnels
Depuis 1969, Pavesi Srl conçoit, fabrique et commercialise dans le monde entier des fours professionnels à flamme nue dotés d’une sole monobloc auto-dilatante en matériau réfractaire. Notre siège se trouve dans la province de Modène, une région connue pour son innovation technique dans le domaine de la céramique et des matériaux réfractaires et, plus récemment, dans la production de fours.
Nous veillons à répondre à tous les besoins de nos clients grâce à une production entièrement réalisée en Italie, qui laisse une large place à la personnalisation, afin de répondre à tous les types d’exigences. Nous sommes à la disposition de nos clients dans le monde entier avec des installations et des allumages, des expéditions de fours pré-assemblés et un service après-vente. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus et découvrir notre réalité !
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FOURS À BOIS
Nos fours à bois sont conçus pour exporter la tradition culinaire italienne dans le monde entier et garantir la cuisson de pizzas aux saveurs uniques et inimitables.
FOURS À GAZ
Un four à gaz est un excellent investissement pour ceux qui recherchent la commodité, l’efficacité et des économies de consommables, pour une productivité maximale et une cuisson parfaite.
FOURS COMBINÉS
Les fours combinés Pavesi allient la tradition à l’innovation et à l’efficacité technique pour garantir des fours performants qui ne négligent pas les saveurs traditionnelles.
FOURS FAMILY
Vous souhaitez construire et personnaliser votre propre four ? Les fours family sont la solution que vous recherchiez pour construire votre propre four avec les matériaux Pavesi de la plus haute qualité.
Découvrez tout ce que vous pouvez faire avec un four Pavesi
Cuisson parfaite
Une isolation parfaite et une sole d’une seule pièce sont les deux éléments qui garantissent une cuisson parfaite des pizzas, tout en maintenant la température et en assurant une cuisson uniforme.
Contrôle total
Le réglage de la température, le sens et la vitesse de rotation sont à votre disposition à tout moment pour un contrôle complet de l’appareil.
Cuire 1 à 18 pizzas
Nous nous occupons de fabriquer des fours pour tous les besoins, aussi bien des petits fours, même à usage domestique, que fours pour de grandes et très grandes pizzerias et les restaurants.
Utilisation simple et intuitive
La gestion de votre four professionnel n’a jamais été aussi simple : grâce à nos consoles et à nos panneaux de contrôle intelligents, tout est à portée de main.
Personnalisez-le à votre guise
Grâce à notre production interne, entièrement réalisée en Italie, nous pouvons personnaliser chaque aspect du four en fonction de vos exigences spécifiques.
Découvrez tout le catalogue des fours Pavesi
Consultez tous les modèles et découvrez les caractéristiques techniques de nos gammes de fours standard, disponibles à bois, à gaz ou pour un usage combiné.
Un four sur mesure fabriqué par des maîtres artisans
Pavesi dans le monde
Depuis plus de cinquante ans, Pavesi conçoit, fabrique, commercialise et installe dans le monde entier des fours qui se distinguent par la qualité des matériaux, l’innovation technique issue de la tradition de la ville de Modène et de l’artisanat, et la valorisation de la tradition culinaire italienne. C’est avec une grande fierté que nous voyons nos fours utilisés dans des lieux renommés des plus grandes villes du monde, comme Londres, New York, Paris et bien d’autres encore, tout en restant à disposition avec des services d’installation, de mise en service et d’entretien 24 heures sur 24.
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