Fours professionnels à pizza

Depuis 1969, Pavesi Forni répond aux besoins des pizzerias et des restaurants du monde entier grâce à une production personnalisée et artisanale de fours à cuisson directe à bois, à gaz et hybrides. Tous nos fours sont fabriqués à la main à partir de matériaux italiens et européens, réfractaires et hautement résistants dans le temps, avec des soles monoblocs rotatives ou fixes et des caractéristiques entièrement personnalisables.

Les fours Pavesi sont idéaux pour la cuisson des pizzas et répondent également aux exigences ambitieuses en cas d’un flux de travail intensif. Certains de nos modèles se prêtent également à la cuisson d'autres aliments tels que le pain, les rôtis, les ragoûts et les légumes, offrant ainsi aux restaurateurs la possibilité de disposer d'un appareil polyvalent et efficace.

La structure des fours a été perfectionnée et optimisée au fil du temps pour assurer un rendement énergétique et des économies d'énergie : qu'ils soient dotés d'une voûte bombée ou plate, nos fours sont extrêmement réactifs et atteignent rapidement la température souhaitée.

Nous expédions nos fours dans le monde entier et fournissons des services complets comprenant l'installation, l'allumage et l'assistance. Si nécessaire, nous pouvons également livrer nos fours préassemblés ou avec des kits de montage. Les fours Pavesi sont conçus pour garantir l'installation la plus rapide disponible aujourd'hui sur le marché. Chaque four peut être assemblé en passant par une porte standard, ce qui garantit une installation rapide et une accessibilité illimitée. Contactez-nous pour demander une consultation personnalisée avec nos experts ! Nous sommes à votre entière disposition.

Pourquoi choisir Pavesi pour votre restaurant ?

Nous sommes une entreprise bien établie, un point de référence non seulement en Émilie-Romagne, avec notre siège en province de Modène, mais aussi dans le monde entier. Une grande partie de notre chiffre d'affaires provient en effet des 5 continents : voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez nous choisir lors de l'achat de fours professionnels.

• Fabrication artisanale et made in Italy : tous nos fours sont fabriqués à la main en Italie et certifiés CE et UL, avec des matériaux provenant de l'UE.
• Expérience : nous sommes actifs dans le secteur depuis plus de 50 ans et possédons une connaissance approfondie des matériaux réfractaires avec lesquels nous travaillons tous les jours.
• Personnalisation: en choisissant notre entreprise, vous pourrez demander une personnalisation en termes de couleur, de structure, de taille et bien plus encore, en fonction de vos besoins.
• Inspections: nos experts sont à votre disposition pour effectuer des inspections et mieux comprendre vos besoins. Si vous vous trouvez à moins de 400 km de notre siège, le service est gratuit.
• Expéditions : vous pouvez demander le montage et l'allumage des fours par nos techniciens n'importe où, ou l'expédition de fours prémontés ou avec des kits de montage. Dans un rayon de 200 km autour de notre siège, le transport des fours est gratuit.
• Assistance: nous sommes à votre disposition avec un service après-vente 7 jours sur 7, 24 heures sur 24.

Contactez nous ! Vous trouverez en nous un partenaire fiable et compétent, prêt à répondre à tous vos besoins.