Fours à bois traditionnels RPM avec sole monobloc fixe

Les fours à bois de la gamme RPM sont généralement les plus populaires et les plus achetés par nos clients. Des caractéristiques telles que la grande sole monobloc, allant de 120 cm de diamètre à 140×180 cm de large, le carénage caractéristique rouge compétition, la technologie innovante et la facilité d’utilisation font de ces fours commerciaux traditionnels la solution idéale pour ceux qui souhaitent maintenir la tradition du four à bois tout en réduisant au minimum la fatigue, les coûts et les consommations.

Nos fours sont expédiés dans le monde entier prémontés ou avec des kits de montage, fabriqués avec des matériaux provenant de l’UE et avec un savoir-faire artisanal acquis au fil des décennies. Nous collaborons avec différents types d’entreprises, notamment grâce à notre production sur mesure, qui nous permet de répondre aux exigences les plus complexes : contactez-nous pour obtenir des informations et des devis.

La rencontre de la tradition et de la technologie

Notre entreprise prend en charge toutes les étapes du processus de production avec le plus grand soin : depuis la sélection des matériaux, leur transformation et leur assemblage, jusqu’à la livraison et au service après-vente, 7 jours sur 7. Cela nous permet de dire avec fierté que nos fours, en particulier la série RPM, sont particulièrement appréciés en Italie et à l’étranger.

Ces fours professionnels à bois offrent également la possibilité d’être utilisés avec du gaz ou en mode combiné, ce qui garantit d’excellentes performances tout en maintenant des coûts d’achat et de fonctionnement bas. En outre, même les versions les plus grandes, comme le modèle RPM 140/180, ne sont pas très encombrantes par rapport à d’autres fours dotés de sole de cuisson de la même taille. Enfin, tous les fours de cette gamme sont équipés en option d’un panneau de commande électronique du brûleur.

Les fours RPM conviennent à la cuisson, même intensive, de pains simples et de pizzas ou de pizzas au mètre et garantissent une très grande résistance dans le temps. Contactez nos experts pour identifier le modèle standard qui vous convient ou pour demander une personnalisation.