Del diseño a la fabricación

Fabricación de hornos profesionales con superficie monobloque refractaria

¿Cómo nace un horno Pavesi?

Nuestros hornos nacen, ante todo, de los pilares que desde hace más de 50 años sirven de base para nuestro trabajo: la tradición, la calidad de los materiales, la capacidad y el conocimiento técnico. Todos nuestros hornos de leña, gas y combinados nacen de un proyecto, construido y basado en las necesidades del cliente, que se hace realidad gracias a la mano experta de nuestros artesanos.

Nuestra fabricación a medida se acompaña de modelos estándar, siempre a disposición, con bóveda plana o de tipo cúpula y superficie monobloque fija o giratoria de material refractario. Nuestros hornos profesionales son apreciados por pizzerías y locales de todo el mundo, que reconocen el valor de la producción artesanal y el «made in Italy».

Contáctenos para descubrir nuestra producción y nuestros valores. Estamos a su completa disposición para envíos, montajes y asistencia en todo el mundo. La visita es gratuita para todos los lugares en un radio de 400 km de distancia de nuestra empresa.

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Una fabricación a medida

Nuestros conocimientos son fruto de décadas de experiencia en el campo de la cerámica, del vidrio y de la fundición. Somos expertos en la producción y colocación de materiales refractarios extremadamente resistentes, concebidos para ahorrar energía y optimizar el consumo. Gracias un saber hacer consolidado y a la fabricación a mano, podemos personalizar nuestros hornos en lo que respecta al impacto visual, las funciones y las dimensiones: escuchamos y comprendemos las necesidades de nuestros clientes no solo para producir hornos realizados a medida, sino también para recomendarle nuestro modelo de horno estándar que mejor se adapte a sus necesidades específicas.

Un equipo de expertos en el sector estará a su disposición para ofrecerle un asesoramiento personalizado destinado a evaluar las necesidades de su local o pizzería. Ya sea con nuestros modelos estándar o con los dispositivos personalizados, ofreceremos a su negocio el horno perfecto.

¿Cómo fabricamos nuestros hornos?

Fabricamos hornos de llama viva para panadería 100 % «made in Italy» aplicando los conocimientos fruto de nuestra larga experiencia y estando siempre actualizados y abiertos a las innovaciones y nuevas tecnologías. Empleamos materiales de altísima calidad procedentes de Italia o la Unión Europea, seleccionando materias primas que nos permiten crear hornos muy duraderos, provistos de las certificaciones CE y UL y destinados a la reducción del consumo energético.

Nuestros hornos están disponibles con alimentación de leña, de gas o combinada y son altamente reactivos y eficientes gracias a un cuidado diseño destinado a alcanzar rápidamente la temperatura y mantenerla incluso en las fases de cocción. Vendemos y montamos nuestros hornos en todo el mundo, ofreciendo un servicio de asistencia continuo. Contacte con nosotros para obtener más información.