Fours Combinés à bois/gaz : la gamme Joy TW

Avec la gamme de fours combinés rotatifs Joy TW, nous répondons depuis des décennies aux besoins de restaurants et pizzerias du monde entier. Ces modèles peuvent être utilisés avec des fours à alimentation gaz ou à bois, ce qui permet de cuire les pizzas de manière pratique, en économisant sur les consommations, mais sans sacrifier la saveur traditionnelle d’un four à bois.

Dans la construction de nos fours combinés et rotatifs Joy, nous prêtons attention non seulement à la conception pour un rendement et une réactivité élevés, mais aussi à l’impact esthétique et au design. Les fours sont dotés de voûtes en coupole avec un revêtement en fibre de verre entièrement personnalisable, ce qui fait du four presque une pièce de design.

Notre production artisanale s’appuie sur cinquante ans d’expérience dans le domaine des matériaux réfractaires et sur une volonté d’amélioration et d’innovation en continu. Contactez-nous pour obtenir des informations techniques, des devis et des personnalisation : nous sommes à votre disposition dans le monde entier.

Les caractéristiques gagnantes de la gamme Joy TW combinées

Qu’est-ce qui rend les fours de la gamme Joy TW combinés uniques et appréciés dans le monde entier ?

• Alimentation combinée, au gaz et au bois : elle permet un contrôle facile de la température et un chauffage immédiat, sans renoncer au goût de la pizza traditionnelle
• Design : voûte en coupole entièrement personnalisable en termes de couleurs mais aussi, par le client, avec des mosaïques et des revêtements en pierre, pour adapter le design du four à celui de l’établissement
• Matériaux en provenance d’Italiet et de l’UE : nous sélectionnons, avec des décennies d’expérience, des matériaux réfractaires très durables qui garantissent des performances très élevées
• Simple d’utilisation : les fours Joy TW combinés sont faciles à utiliser grâce aux panneaux de commande intelligents et à la vitesse de rotation réglable selon les besoins
• Rotatifs : le plan monobloc rotatif permet de cuire de nombreuses pizzas en peu de temps, laissant au pizzaiolo la possibilité de ne s’occuper que de la pâte.

N’attendez plus et appelez-nous : nous vous conseillerons sur le modèle qui vous convient le mieux, en nous chargeant de la personnalisation en fonction de vos besoins. Vous pourrez demander des services d’expédition, de montage et de service après-vente dans le monde entier.