Los hornos de leña giratorios profesionales de la línea PVP

El arte de la fabricación «made in Italy», materiales procedentes de Italia y Europa, pasión y saber tradicional y artesano fruto de más de 50 años de experiencia: todo esto nos permite ofrecer nuestra línea de hornos de leña giratorios PVP, de bóveda plana, unos hornos profesionales de alto rendimiento y duraderos.

Con superficies de cocción monobloque de entre 130 y 150 cm de diámetro, los hornos de la línea PVP representan una solución perfecta para quienes necesitan hornos activos durante muchas horas, siempre a pleno rendimiento. Todo ello sin descuidar el diseño: elegancia y sofisticación son las características predominantes de nuestros proyectos, totalmente personalizables, según las necesidades funcionales y de estilo.

Contáctenos para encontrar un socio de confianza, activo en el mercado internacional con servicios de asistencia todos los días de la semana: estamos a su disposición para ofrecerle presupuestos y un asesoramiento técnico detallado.

Hornos ideales para el uso continuado e intensivo

Los hornos de la línea PVP son de tamaño grande y muy grande: ideales para quienes necesitan un alto rendimiento y un uso intensivo. Su gran tamaño no afecta en modo alguno a la reactividad de los hornos, diseñados para recuperar en poco tiempo el calor residual y alcanzar rápidamente la temperatura deseada. Su bóveda plana garantiza, de hecho, un impacto más intenso de la llama en la placa de cocción en comparación con los hornos de bóveda tipo cúpula. El panel de control simple e intuitivo permite regular de forma fácil y rápida la temperatura y comprobar el estado de cocción de las pizzas sin problema.

Todos los hornos de la línea PVP se pueden utilizar tanto con leña como con gas, o incluso en modo combinado leña/gas. El aislamiento perfecto de los hornos viene dado por los materiales, cuidadosamente seleccionados, y las paredes de entre 15 y 20 cm de grosor, que garantizan una temperatura excelente y, al mismo tiempo, un considerable ahorro energético.

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