Hornos giratorios Twister de gas para pizzerías

La línea Twister se caracteriza por sus modelos con placa monobloque giratoria y boca única para conseguir una cocción homogénea y reducir al máximo la pérdida de calor. Gracias a su elevada reactividad, dada también por el aislamiento térmico y la alta calidad de los materiales refractarios, italianos y europeos, estos hornos son adecuados para un uso intensivo en grandes locales y permiten un uso cómodo incluso durante largos períodos de tiempo.

La línea de hornos giratorios Twister presenta todas las cualidades y características de los hornos Pavesi, fabricados completamente a mano en Italia por artesanos competentes y con un saber hacer obtenido durante más de 50 años: la fabricación artesanal nos permite ofrecer una amplia gama de personalizaciones a la medida de las peticiones del cliente, mientras que la innovación técnica garantiza paneles de control sencillos e inteligentes.

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Comodidad y eficacia para su restaurante

Los hornos Twister de gas están fabricados con la típica placa de cocción monobloque autodilatadora, que garantiza una cocción perfectamente homogénea de las pizzas y una temperatura siempre constante. La boca única y la estructura de los hornos han sido diseñadas con el objetivo de optimizar el aislamiento térmico y garantizar la obtención y el mantenimiento de la temperatura deseada.

En esta línea de hornos, las patas regulables están equipadas de serie para garantizar la máxima comodidad a los operadores, facilitada también por la placa giratoria cuya velocidad y dirección se pueden regular fácilmente a través de los paneles de control intuitivos. Por consiguiente, los Twister son hornos que garantizan unas excelentes prestaciones incluso en condiciones de flujos intensos de trabajo y permiten que el operador se dedique por completo a la masa y la preparación de la pizza. Además, la elección de un horno de gas permite tener un horno de alto rendimiento siempre limpio e higiénico.

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