Hornos de leña giratorios para pizza: la línea Twister

Con décadas de experiencia en el sector, un saber hacer 100 % «made in Italy» y centrados en la reducción del consumo, nuestra empresa ofrece a pizzerías y locales de todo el mundo una línea de hornos giratorios para pizza fáciles de utilizar y diseñados para un funcionamiento intensivo y continuado.

Las características de los hornos Twister garantizan una distribución homogénea del calor y un consumo limitado, así como la posibilidad de uso combinado leña/gas. Son ideales para grandes locales que necesitan trabajar de forma intensiva gracias a su amplia placa de cocción monobloque.

Seleccionamos cuidadosamente materiales procedentes de Europa y garantizamos la resistencia de nuestros productos a lo largo del tiempo. Asimismo, entablamos con nuestros clientes una relación duradera: tras la compra del horno  premontado o del montaje del horno «in situ», ofrecemos asistencia todos los días de la semana. Contáctenos para solicitar presupuesto e información técnica.

Un horno para optimizar la producción

Los hornos Twister son una elección adecuada para quienes regentan grandes locales y pizzerías en las que hay que trabajar de forma intensiva, concentrando el trabajo en pocas horas, o bien trabajar durante muchas horas consecutivas. El horno Twister, con bóveda de tipo cúpula y boca única para reducir la pérdida de calor, tiene capacidad para cocinar hasta 160 pizzas por hora y de hornear de forma consecutiva aproximadamente 400 pizzas. La placa de cocción monobloque autodilatadora, de hecho, tiene un diámetro de 130 cm, mientras que el diseño específico del horno garantiza un calor uniforme y una temperatura perfecta durante el tiempo de uso.

Patas regulables de serie y la posibilidad de personalizar el color hacen que el horno sea un elemento adaptable al interior del local en términos de practicidad de uso e impacto estético. Además, la configuración para un quemador de gas de gestión electrónica determina la versatilidad del horno desde el punto de vista de la producción.

Contáctenos para solicitar datos técnicos, información y presupuesto: estamos a su disposición para la supervisión y la asistencia en todo el mundo.