Hornos híbridos de leña/gas profesionales para pizzerías y restaurantes

Con su línea de hornos combinados, Pavesi ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de toda la comodidad de la innovación y las nuevas tecnologías sin renunciar al sabor inimitable de la pizza horneada en horno de leña. Nuestros hornos profesionales de uso combinado gas/leña son productos muy resistentes, eficaces y fáciles de utilizar, fabricados a mano por artesanos que eligen materiales refractarios procedentes de Italia y Europa.

La producción artesanal nos permite satisfacer todas las peticiones de nuestros clientes, no solo con nuestros modelos estándar, sino también con la fabricación de modelos totalmente personalizados, en función de lo que necesite.

Nuestros hornos combinados son fruto de más de 50 años de experiencia en el sector y un gran conocimiento de los materiales refractarios, así como de una apuesta constante por la innovación. Elegir uno de nuestros hornos combinados supone una inversión para su local, también en términos de servicios: instalamos y encendemos nuestros hornos en todo el mundo, ofreciendo asistencia todos los días de la semana. Contáctenos ahora para solicitar presupuesto.

El significado de elegir un horno combinado Pavesi

¿Cuáles son las grandes características de nuestros hornos combinados? ¿Y cuáles son las ventajas de elegirlos?

• Mediante el encendido del quemador de gas, se pueden alcanzar 300° con facilidad, para después continuar la cocción de forma tradicional, con leña.
• En caso necesario y si se dan las condiciones, nuestros hornos combinados se pueden utilizar solo con leña: algo muy útil si hay algún problema con el suministro de gas.
• Los hornos combinados Pavesi están diseñados para combinar innovación y tradición, con la vista puesta en el consumo: su estructura permite optimizar el aislamiento térmico para obtener el máximo rendimiento.
• Nuestros hornos combinados están íntegramente fabricados a mano con materiales refractario y presentan una placa monobloque autodilatadora, que garantiza una cocción perfectamente homogénea de las pizzas.

Confíe en Pavesi para encontrar un socio fiable y competente, listo para satisfacer todas sus expectativas: iremos adonde esté para ofrecerle la instalación y el encendido, el envío de hornos premontados o en kit de montaje y asistencia las 24 horas.