Rivestimento: Lamiera standard colore Rosso Corsa, personalizzabile con colore a piacere
Spessore piano cottura: 7 cm
Di serie: Bruciatore a due torce con comando elettronico della temperatura La protezione Inox contro la fuliggine montata sul bruciatore permette di cucinare anche a legna
Optional: Uso combinato legna/gas
Il forno RPM 140/160 è ideale per locali con un elevato numero di coperti perché garantisce una produttività superiore alle 120 pizze l’ora. Ottimo anche per pizze formato famiglia, con diametro di 40 cm.
COTTURA PERFETTA: Il piano cottura monoblocco dei nostri forni fa la differenza. Essendo privo di fughe, usato con la dovuta cura e secondo le nostre istruzioni, rimane liscio e omogeneo per l’intera durata della vita del forno. Il perfetto isolamento consente inoltre di mantenere costante la temperatura d'esercizio ottimale, con un conseguente significativo risparmio energetico.
MATERIALI DI QUALITA’: Tutti i nostri forni sono realizzati con materiali di qualità di provenienza italiana o europea, che selezioniamo con cura e testiamo internamente per assicurare la massima durata nel tempo.
SEMPLICITA’: I forni Pavesi sono facili da utilizzare. Le nostre consolle dispongono di comandi pratici e intuitivi con cui gestire le funzioni principali del forno, come la regolazione della temperatura, o, nei forni rotanti, la direzione e la velocità di rotazione.
PERSONALIZZAZIONE: La nostra flessibilità operativa ci consente di personalizzare i forni per dimensione, funzionalità e stile, secondo i desideri dei clienti. Possiamo prendere in carico anche richieste particolari e rispondere con produzioni su misura per ogni tipo di dimensione o applicazione.
GARANZIA: Garantiamo l’idoneità di tutti i materiali impiegati nella costruzione dei nostri forni, e dell’intero manufatto in calcestruzzo refrattario, da rotture dovute a difetti di fabbricazione e da montaggi errati quando effettuati dal nostro personale specializzato.
CERTIFICAZIONI: I Forni Pavesi sono conformi alle normative CE e UL. Ogni singolo processo produttivo è stato testato al fine di migliorarne l’efficacia e l’efficienza prima e dopo l’assemblaggio, in modo da avere certezza della massima qualità del prodotto.