Fours traditionnels pour pizzeria : les modèles RPM combinés bois/gaz

La gamme de fours RPM est de loin notre série la plus vendue. Dans la version combinée, un brûleur à gaz à commande électronique et une protection inox contre la suie permettent d’utiliser le four à la fois au gaz et au bois, garantissant ainsi un maximum de performances et de commodité sans sacrifier le goût classique de la pizza cuite au feu de bois.

Le carénage rouge compétition est l’un des éléments esthétiques qui caractérisent cette ligne de fours combinés traditionnels, réalisés avec une sole monobloc réfractaire fixe et une voûte en coupole, idéale pour les pizzerias. Toute notre production artisanale est conçue pour économiser l’énergie et optimiser les consommations : la ligne RPM applique les nouvelles technologies à la tradition pour offrir des solutions uniques appréciées par les restaurants et les pizzerias du monde entier.

Pavesi vous rejoint où que vous soyez ! Nous nous chargeons de l’expédition (également des fours prémontés ou avec des kits de montage), du montage, de la mise en service et du service après-vente dans le monde entier : contactez-nous pour demande des personnalisations et des devis.

Ce que vous pouvez attendre de la gamme RPM combinée

La série RPM est la plus vendue et la plus appréciée. Voici quelques-unes des caractéristiques qui la rendent unique.

• Sole monobloc en matériau réfractaire, pour une cuisson homogène des pizzas et un maintien constant de la température
• Panneau pour la gestion électronique du brûleur qui permet de garder plus facilement sous contrôle la température
• Saveur inimitable, grâce à la possibilité de cuisson au feu de bois et à la diffusion de la tradition culinaire italienne
• Personnalisations disponibles en termes de couleur, de style, de fonctionnalité et de dimensions, pour répondre à toutes vos exigences
• Rendement élevé grâce à une conception basée sur plus de 50 ans d’expérience et une forte orientation vers l’innovation et la réduction des consommations
• Des coûts d’achat et de gestion réduits parce que nos fours sont conçus pour durer éternellement
• Petites dimensions par rapport à la capacité de production de ces modèles

Contactez-nous ! Nous sommes à votre entière disposition dans le monde entier pour le montage, le service et l’expédition.