Abwaschbare Außenbeschichtung: Standardblech in der Farbe Corsa Rot, individuell in jeder gewünschten Farbe gestaltbar
Dicke der Backfläche: 7 cm
Standard: Kann auch mit Gas beheizt werden
Optional: Brenner mit elektronischer Temperaturregelung
Drehbare Monoblock-Backfläche mit einem Durchmesser von 130 cm. Hochreaktiver Ofen mit FLACHER OFENDECKE, Wände aus verdichtetem Feuerbeton, abgerundet und von hoher Dicke, um die Wärmespeicherung weiter zu erhöhen. Er kann innerhalb von 45 Minuten von 100° C auf 300° C ansteigen und die beim Backen freigesetzte Wärme sofort zurückgewinnen. Er ist auch ideal zum Backen von Pizzen am laufenden Meter.
Perfektes Backergebnis Die Monoblock-Backfläche unserer Backöfen macht den Unterschied. Da sie ohne Fugen ist und mit der nötigen Sorgfalt und gemäß unseren Anweisungen verwendet wird, bleibt sie für die gesamte Dauer des Lebens des Ofens glatt und homogen. Die perfekte Isolierung ermöglicht es außerdem, die optimale Betriebstemperatur konstant zu halten, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt.
Hochwertige Materialien Alle unsere Öfen werden aus hochwertigen Materialien italienischer oder europäischer Herkunft hergestellt, die wir sorgfältig auswählen und intern testen, um maximale Haltbarkeit zu gewährleisten.
Einfachheit Pavesi-Backöfen sind einfach zu bedienen. Bei den Dreh- und/oder Gasöfen verfügen unsere Konsolen über praktische und intuitive Bedienelemente zur Steuerung der wichtigsten Funktionen des Ofens, wie z. B. die Temperaturregelung oder bei Drehöfen die Drehrichtung und -geschwindigkeit.
Individuelle Gestaltungen Unsere betriebliche Flexibilität ermöglicht es uns, die Öfen in Bezug auf Größe, Funktionalität und Stil den Kundenwünschen anzupassen. Wir sind auch in der Lage, Sonderwünsche anzunehmen und mit einer maßgefertigten Produktion für jede Größe oder Anwendung zu reagieren.
Garantie Wir garantieren die Eignung aller für den Bau unserer Öfen verwendeten Materialien und des gesamten Feuerbetonprodukts gegen Bruch aufgrund von Herstellungsfehlern und unsachgemäßer Montage, wenn diese von unserem Fachpersonal durchgeführt wird.
Zertifizierungen Die Pavesi-Öfen entsprechen den CE- und UL-Vorschriften. Jeder einzelne Produktionsprozess wurde vor und nach der Montage getestet, um seine Effektivität und Effizienz zu verbessern und so die höchste Produktqualität zu gewährleisten.
