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Drehbare Monoblock-Backfläche mit einem Durchmesser von 130 cm. Hochreaktiver Backofen mit FLACHER OFENDECKE und quadratischer Ofenkammer und Wänden aus verdichtetem Feuerbeton zur weiteren Steigerung der Wärmespeicherung. Er kann innerhalb von 45 Minuten von 100° C auf 300° C ansteigen und die beim Backen freigesetzte Wärme sofort zurückgewinnen.
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